Pépites & Nouveautés - Domaine de Fabrègues
Nos Gammes
Pépites & Nouveautés
La gamme
Présentation
La gamme Pépites rassemble les cuvées les plus originales et créatives de Carine Pichot. Assemblages inattendus, millésimes d'exception, inspirations artistiques : chaque bouteille est une découverte. Équinoxe, Solstice d'Été, La Petite Folie, L'As de Cœur, Le Plan de l'Âme, La Voix de l'Âme, Estival… autant de pépites qui témoignent de la liberté créatrice du Domaine de Fabrègues.
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Sélection
Nos Cuvées
Solstice d'Été
AOP Languedoc
Cinsault 60% · Grenache 40%
- Tendre
- aérien
- délicat
- désaltérant
L'As de Cœur
IGP Pays d'Hérault
Syrah 50% · Cabernet Sauvignon 50%
- Intense
- épicé
- structuré
- élégant
Estival
AOP Languedoc
Grenache 50% · Syrah 30% · Cinsault 20%
- Fruité
- floral
- aérien
- soyeux
Accords
Mets & Vins
Apéritif & tapas
Charcuterie ibériqueVerrinesTapenadeFromages frais
Cuisine du soleil
RatatouilleGrillades méditerranéennesPaellaTajine
Poissons & coquillages
Daurade grilléeMoules marinièresCrevettesTartare
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