Pépites & Nouveautés - Domaine de Fabrègues

Pépites & Nouveautés
Nos Gammes

Pépites & Nouveautés

La gamme

Présentation

La gamme Pépites rassemble les cuvées les plus originales et créatives de Carine Pichot. Assemblages inattendus, millésimes d'exception, inspirations artistiques : chaque bouteille est une découverte. Équinoxe, Solstice d'Été, La Petite Folie, L'As de Cœur, Le Plan de l'Âme, La Voix de l'Âme, Estival… autant de pépites qui témoignent de la liberté créatrice du Domaine de Fabrègues.

Télécharger la présentation (119 Ko)
Pépites & Nouveautés - Présentation
Sélection

Nos Cuvées

Équinoxe

Équinoxe

IGP Pays d'Oc

Cinsault 60% · Grenache 40%

  • Exotique
  • gourmand
  • frais
  • salin
Solstice d'Été

Solstice d'Été

AOP Languedoc

Cinsault 60% · Grenache 40%

  • Tendre
  • aérien
  • délicat
  • désaltérant
La Petite Folie

La Petite Folie

IGP Pays d'Oc

Cinsault 60% · Syrah 40%

  • Fruité
  • fraise
  • gourmand
  • vif
L'As de Cœur

L'As de Cœur

IGP Pays d'Hérault

Syrah 50% · Cabernet Sauvignon 50%

  • Intense
  • épicé
  • structuré
  • élégant
Le Plan de l'Âme

Le Plan de l'Âme

AOP Languedoc

Syrah 85% · Grenache 15%

  • riche
  • épicé
  • soyeux
  • long
La Voix de l'Âme

La Voix de l'Âme

AOP Languedoc

Grenache 85% · Syrah 15%

  • Profond
  • fruité
  • fin
  • long
Estival

Estival

AOP Languedoc

Grenache 50% · Syrah 30% · Cinsault 20%

  • Fruité
  • floral
  • aérien
  • soyeux

Accords

Mets & Vins

Apéritif & tapas

Charcuterie ibérique Verrines Tapenade Fromages frais

Cuisine du soleil

Ratatouille Grillades méditerranéennes Paella Tajine

Poissons & coquillages

Daurade grillée Moules marinières Crevettes Tartare
Vignes du Domaine de Fabrègues
Venez nous rendre visite

Commander en direct

Passez au domaine pour une dégustation ou contactez-nous pour commander nos cuvées directement à la propriété.