Gamme Signature - Domaine de Fabrègues
Gamme Signature
La gamme
Présentation
La Gamme Signature a été pensée pour la table et la convivialité. C'est l'expression la plus complète du savoir-faire de Carine Pichot : des assemblages précis, issus des terroirs argilo-calcaires d'Aspiran, élaborés avec la minutie d'un parfumeur pour révéler le meilleur de chaque millésime. De L'Orée, fruité et accessible, au Mas, plus structuré, jusqu'à La Villa et Le Cœur, cuvées de caractère, chaque vin trouve sa place à table.
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Nos Cuvées
L'Orée Blanc
AOP Languedoc
Vermentino 70% · Grenache Blanc 30%
- Frais
- citronné
- floral
- vif
L'Orée Rosé
AOP Languedoc
Cinsault 70% · Syrah 15% · Grenache 15%
- Fruité
- tendre
- croquant
- rafraichissant
L'Orée Rouge
AOP Languedoc
Cinsault 50% · Mourvèdre 40% · Carignan 10%
- Fruité
- épicé
- léger
- gourmand
Le Mas Blanc
AOP Languedoc
Grenache Blanc 70% · Vermentino 30%
- Fruité
- ample
- suave
- élégant
Le Mas Rouge
AOP Languedoc
Grenache 60% · Syrah 20% · Cinsault 10% · Carignan 10%
- Épicé
- fruité
- velouté
- soyeux
La Villa
AOP Pézenas
Syrah 60% · Grenache 30% · Mourvèdre 10%
- Fruité
- intense
- velouté
- structuré
Accords
Mets & Vins
Viandes grillées
Fromages
Poissons & fruits de mer
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